Ингредиенты для рецепта
- Курица копченая 300 гр.
- Шампиньоны консервированные 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Майонез столовый молочный 5 ст. л.
- Зелень по вкусу
Домашнее приготовление
- Яйца отварим, а с консервированных шампиньонов сольем жидкость.
- Копченое куриное мясо разделаем и порежем мякоть.
- Шампиньоны мелко порежем.
- Яйца разделим на желток и белок. Белок натрем на крупной терке, а желток натрем мелко.
- Сыр так же натрем на мелкой терке.
- Первым слоем выложим порезанное куриное мясо и немного смажем майонезом.
- Следующий слой — порезанные консервированные шампиньоны и промажем слегка майонезом.
- Далее слой натертого белка, смешанного с небольшим количеством майонеза.
- Затем натертый твердый сыр и сверху тонкая майонезная сеточка.
- И наконец последний слой — натертые яичные желтки.
- Готовый салат Ночь с копченой курицей украсим свежей зеленью и поставим на несколько минут в холодильник перед подачей.
