Салат рубиновый браслет

Вкусный салат рубиновый браслет подойдет для любого праздника. Более того он станет оригинальным украшением стола. Во время приготовления формы кольца из салата понадобится большое блюдо и стакан. К тому же можно этот классический салат разнообразить своей необычной подачей.

Ингредиенты для рецепта
  • Куриное филе 250 г.
  • Картофель 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Свекла 2 шт.
  • Гранат 1 шт.
  • Грецкий орех 50 г.
  • Майонез столовый молочный  по вкусу
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Перец чёрный молотый  по вкусу
  • Соль  по вкусу


Пошаговое приготовление
Печать
  • Заранее отвариваем для салата все овощи, яйца и мясо. Остужаем все, очистим.
  • Приготавливаем терку и приступаем к сборке слоев.
  • Берем для салата большое и удобное блюдо. В центр ставим стакан.
  • Распределяем равномерно вокруг стакана тертый картофель. Посолим, поперчим и сделаем майонезную сеточку сверху. Майонеза много лить не нужно, слои не будут держаться.
  • Тертую свеклу разделим на две части, распределяем одну часть сверху картофеля. Делаем майонезную сеточку.
  • Следующий морковный слой, перец-соль и майонезная сеточка.
  • Грецкие орехи освобождаем от скорлупы (если не чищенные), в ступке измельчаем. Распределяем поверх моркови и майонезная сеточка.
  • Уложим далее слой вареной и мелко нарезанной курочки. Луковицу порежем мелко, обжарим на ст. ложке растительного масла. Посолим и распределим поверх курочки. На этом слое майонез не нужен.
  • Теперь очередь тертых куриных яиц. При помощи острого ножа вырежем из белка цветочки для украшения. Остальное натираем на крупной терке. Здесь нужна майонезная сеточка.
  • Салат теперь задекорируем свеклой: сделаем тонкий, равномерный слой. Смажем равномерно майонезом, чтобы легко приклеивались зерна граната.
  • Очистим гранат и выложим зернышки на салат плотно друг к другу. Вытаскиваем стакан. Салат настаиваем минут 15.
  • Подаем салат рубиновый браслет на праздничный стол!
Оцените рецепт
Домашняя кулинария