Салат с помидорами черри красным луком и тхиной

• Помидоры черри моем и разрезаем пополам.
• Очищенный лук нарезаем тонкими полукольцами.
• В тхину добавим половину ледяной воды и половину сока лимона. Взбиваем хорошенько венчиком. Тхина будет светлеть. Добавим оставшиеся сок лимона и ледяную воду, соль по вкусу и тщательно перемешаем. Соус должен выйти похожей консистенции как блинное тесто. При необходимости, добавим еще ледяной воды и лимонного сока.
• На дно тарелки нальем соус и выложим подготовленные помидоры.
• Добавим порезанный красный лук, поперчим и посолим по вкусу.

Салат с помидорами черри красным луком и тхиной готов. Приятного вам аппетита!