Салат витаминный

Салат витаминный известен всем и каждому. Порой любители вкусной еды забывают о том, что продукт должен быть не только вкусным, но и полезным. Салат витаминный готовится быстро.

Ингредиенты для рецепта
  • Морковь 1 шт.
  • Мёд цветочный 60 гр.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Лук зелёный 50 гр.
  • Петрушка 50 гр.
  • Капуста краснокочанная ¼ кочана
  • Лук красный 1 шт.
  • Капуста пекинская ¼ кочана
  • Йогурт 200 гр. (без сахара)


Пошаговое приготовление
Печать
  • Сначала надо нарезать (как больше нравится) все составляющие, а зелень мелко порубить.
  • Хорошенько перемешать и подавить нужно руками, чтобы дали сок все овощи, и салат стал сочнее.
  • Подливка делается из сока лайма, смешанного с йогуртом и медом.
  • Ингредиенты следует смешать в одной тарелке и туда выжать лайм.
  • Получившимся соусом полить овощи, добавив остатки зелени.
  • Добавить специи и охладить при 3-7 градусах четверть часа. Салат готов.
Оцените рецепт
Домашняя кулинария