Салат Зимняя сказка с курицей и огурцами

Вкусный и ароматный салат Зимняя сказка с курицей и огурцами. Причем готовится из простых продуктов и выглядит нарядно. Неожиданное сочетание в этом салате ингредиентов удивит ваших гостей. В результате салатница опустеет очень быстро. У салата яркий и свежий вкус, поэтому многие просят добавки.

Ингредиенты для рецепта
  • Куриное филе 400 г.
  • Огурец 4 шт. (маринованных)
  • Свинина 300 г.
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Сыр 100 г. (твердый)
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Йогурт 125 г.
  • Уксус белый винный 1 ст. л.
  • Горчица ½ ч. л.
  • Соль  по вкусу
  • Перец чёрный молотый  по вкусу


Пошаговое приготовление
Печать
  • Свинину моем, обсушиваем и обжариваем.
  • Филе курицы моем, обсушиваем, немного солим и перчим, обжариваем без масла, либо отвариваем.
  • Мясо хорошенько охлаждаем.
  • Нарезаем свинину и курицу так, как вам больше нравится.
  • Болгарский перец нарезаем, можно использовать для красоты разноцветный перец.
  • Нарезаем маринованные огурцы.
  • Сыр и вареные яйца натираем на крупной терке.
  • Заправка: смешиваем оливковое масло, соль, йогурт, горчицу, перец и уксус. Слегка взбиваем вилкой.
  • Все ингредиенты соединяем и заправляем соусом.
  • Салат Зимняя сказка с курицей и огурцами готов. Приятного всем аппетита!
Оцените рецепт
Домашняя кулинария