Шоколадные рулетики с начинкой

Нежные и очень вкусные шоколадные рулетики с начинкой из сливочного сыра и масла.
Ингредиенты для рецепта

Домашнее приготовление
Печать
  • Белки отделим от желтков и взбиваем их с сахарной пудрой.
  • К белкам подмешаем желтки и просеянные через сито сухие ингредиенты для теста.
  • Противень застелем бумагой, выльем в него тесто и разровняем. Выпекаем при 200℃ 10 минут.
  • Перевернем корж на влажное полотенце, смочим бумагу водой и снимем ее с коржа.
  • Разрежем коржи на две части, обе скатаем с полотенцем в рулет и остудим.
  • Хорошенько смешаем ингредиенты для начинки.
  • Выложим начинку на коржи, скатаем в рулеты и уберем в холодильник на 1 час.
  • Охлажденные рулеты разрежем на порционные части. Посыплем шоколадные рулетики с начинкой сахарной пудрой с корицей.

Спасибо за репост!
Домашняя кулинария