Скумбрия маринованная с луком в банке

Вкусная домашняя скумбрия маринованная с луком в банке. К тому же маринованные кусочки рыбы с чесноком, уксусом и специями очень ароматные.

Ингредиенты для рецепта
  • Скумбрия свежемороженая 3 шт.
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Чеснок 3 зуб.
  • Уксус 3 ст. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Лавровый лист 2-3 шт.
  • Перец душистый горошком 1 ч. л.
  • Смесь перцев  по вкусу
  • Сахар-песок 1 ч. л.
  • Соль 1 ст. л.


Пошаговое приготовление
Печать
  • Скумбрию совсем немножко разморозим при комнатной температуре, чтобы рыбу можно было порезать.
  • Очищенный лук нарежем кольцами, а чеснок — пластинами.
  • Нарезанную скумбрию, чеснок, лук, все специи и приправы выложим в большую миску и очень аккуратно перемешаем.
  • Разложим все по банкам и поставим в холодильник на сутки.
  • После вкусная скумбрия маринованная с луком в банке будет готова.
Оцените рецепт
Домашняя кулинария