Сливово-яблочный сок в термомиксе

Вкусный и полезный сливово-яблочный сок в термомиксе на зиму.

Ингредиенты для рецепта
  • Слива без косточек 500 гр.
  • Яблоко 2 шт.
  • Лимонная кислота 2 гр.
  • Сахар-песок 150-200 гр.


Пошаговое приготовление
Печать
  • Все ингредиенты сложим в чашу и измельчим в термомиксе 15 сек./Ск7.
  • Вольем кипяток до объема 2 литра и варим 10 мин./100°С/Ск1.
  • Во время варки закроем перевернутой двух литровой банкой отверстие в крышке, так она простеризуется.
  • Затем снимем банку, отверстие закроем мерным стаканчиком и взбиваем 20 сек./Ск7.
  • Перельем домашний сливово-яблочный сок в банку и закатаем крышкой на зиму.
Оцените рецепт
Домашняя кулинария