Суп из индейки с овощами и фасолью

Сытный и самый вкусный суп из индейки с овощами и фасолью, а так же зеленью. Приготовьте по рецепту простое первое блюдо с филе индейки.

Домашнее приготовление
Печать
  • Фасоль замочим на ночь в холодной воде.
  • Филе индейки зальем 3 л. холодной воды и поставим на огонь. Доведем до кипения и варим 1 час на маленьком огне под крышкой.
  • После получившийся бульон процедим, а мясо индейки нарежем небольшими кусочками.
  • В бульон выложим набухшую фасоль и варим 30 минут.
  • Очищенную морковь нарежем соломкой, репчатый лук мелко порубим, а картофель нарежем брусочками.
  • Овощи выложим в суп и варим 10 минут, затем добавим брокколи.
  • Посолим, поперчим и варим первое блюдо с овощами и фасолью 5 минут.
  • Готовый домашний суп из индейки подаем, посыпав рубленой зеленью.

Спасибо за репост!
Домашняя кулинария