Ингредиенты для рецепта
- Виноград красный крупный 10 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Творожный сыр 140 гр.
- Грецкий орех 100 гр.
Домашнее приготовление
- Грецкие орехи измельчим в крошку в чаше блендера.
- Ягоды винограда слегка надрежем сверху и удалим косточки, но они при этом должны остаться целыми.
- Твердый сыр натрем на мелкой терке и смешаем с творожно-сливочным сыром.
- На лист пленки выложим 2-3 ч. л. сырной смеси и разровняем, формируя круг.
- В центр круга положим виноградину и сформируем сырный шарик вокруг нее при помощи пленки.
- Обваляем шарик в орехах и уберем в холодильник на 10 минут.
- Закуску красиво выложим на блюдо для подачи. Храним сырные шарики с виноградом и грецкими орехами в холодильнике, в герметично закрытом контейнере.
