Сырный суп с креветками и картофелем

Сытный, очень вкусный и ароматный домашний сырный суп с креветками и картофелем. К тому же приготовление по рецепту с плавленым сливочным сыром и зеленью простое и быстрое.
Ингредиенты для рецепта

Домашнее приготовление
Печать
  • Если сыр ломтиками или брикетами, то натрем его на крупной терке. А если сыр мягкий, то его сразу добавим в кипящую воду и кипятим до растворения.
  • Добавим нарезанный кусочками картофель и варим до его размягчения.
  • Затем добавим пассерованные на растительном масле морковь и лук.
  • После добавим размороженные и очищенные варено-мороженые креветки и доведем до кипения.
  • Заправим сырный суп с креветками и картофелем нашинкованной зеленью. Подаем со свежими тостами из белого хлеба или с сыром Пармезан, натертым на мелкой терке.

Спасибо за репост!
Домашняя кулинария