Тартар из лосося с авокадо и огурцом

Приготовьте вкусный тартар из лосося с авокадо и огурцом. Это сытное блюдо с каперсами, красным луком, заправленное соусом из оливкового масла и сока лимона. Причем салат отлично подойдет к обычному и праздничному столу.
Ингредиенты для рецепта
Домашнее приготовление
Печать
  • Огурец очистим, разрежем вдоль и уберем ложкой все семечки. Нарежем мелкими кубиками.
  • Каперсы, лук и рыбу нарезаем мелкими кубиками.
  • Авокадо очистим, нарежем маленькими кубиками и польем немного лимонным соком.
  • Соус: смешаем лимонный сок и оливковое масло.
  • Каперсы, лук, огурец и рыбу польем соусом и перемешаем.
  • В два слоя выложим тартар: первый слой — авокадо, второй — рыба с овощами.
  • Можно сверху украсить тонкими огуречными полосками, каперсами и перышками зеленого лука.

Тартар из лосося с авокадо и огурцом готов. Приятного вам аппетита!

Спасибо за репост!
Домашняя кулинария