Тесто для лепешек на кефире

Тесто для лепешек на кефире - самый популярный вариант быстрого и вкусного приготовления. И с этим тестом очень удобно сделать лепешки и с начинкой, и без начинки. Если прямо в тесто добавить натертый сыр, то получим сырные лепешки. А можно испечь лепешки с начинкой из колбасы или ветчины.
Ингредиенты для рецепта

Домашнее приготовление
Печать
  • В кефир добавим разрыхлитель, сахар и соль. Перемешаем смесь. Если нужно наиболее сдобное тесто, добавим немножко любого масла.
  • Просеем муку и постепенно вмешаем ее в тесто. Может понадобиться муки меньше или больше, в зависимости от густоты кефира и качества муки. Присыплем тесто мукой и прикроем полотенцем. Оставим на 10 минут отдыхать.
  • Готовое тесто для лепешек на кефире можно начинать раскатывать на лепешки и жарить.

Спасибо за репост!
Домашняя кулинария