Тесто для вареников на кефире

Тесто получается не капризное, с ним очень приятно и легко работать. Изделия из этого теста будут очень мягкими и воздушными. Чтобы сделать простое тесто для вареников на кефире минимум ингредиентов. Приготовьте очень нежное и вкусное тесто для вареников!
Ингредиенты для рецепта
  • Кефир 3.2% 230 мл.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Мука пшеничная 800 гр.
  • Соль 1 ч. л.

Домашнее приготовление
Печать
  • В объемную миску просеять муку, добавить щепотку соли.
  • По центру сделать углубление, налить в него теплый кефир и разбить яйца.
  • Сначала перемешать тесто лопаточкой, затем замешать руками на плоской поверхности. Тесто должно не липнуть к рукам и быть мягким.
  • Собрать тесто в шар, выложить в миску, накрыть полотенцем и оставить отдыхать на часок.
  • Тесто для вареников на кефире готово. Можно приступить к приготовлению задуманного вами блюда. Вкусных и нежных вам вареников!

Сохраняйте и делитесь рецептом
Домашняя кулинария
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.