Тесто на яйце и воде для пельменей

Бездрожжевое домашнее тесто на яйце и воде для пельменей или чебуреков. Более того тесто готовится просто и быстро, а получается вкусно.

Ингредиенты для рецепта
  • Мука пшеничная 2 стакана по 200 мл.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Вода 200 мл.
  • Соль 1 ч. л.


Пошаговое приготовление
Печать
  • Все ингредиенты перемешаем и замесим тесто.
  • Выдержим 20 минут в емкости под крышкой, после чего помнем и дадим отдохнуть еще минут 5.
  • Тесто на яйце и воде для пельменей готово.
  • Из приготовленного количества теста и 400 гр. фарша получится 90 пельменей. Тесто получается очень нежное, поэтому варим такие пельмени не более 7 минут.
Оцените рецепт
Домашняя кулинария