Рецепт творожной запеканки очень прост, а результат нежный со вкусом детства. Творожная запеканка как в детском саду нравится всем детям, взрослые тоже не исключение. Несколько секретов в приготовлении и вам удастся сделать очень вкусное и нежное блюдо.
Ингредиенты для рецепта
- Творог 18% 500 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Манная крупа 100 г.
- Сахар-песок 100 г.
- Молоко коровье 50 мл.
- Масло сливочное 50 г.
- Ванилин на кончике ножа
Пошаговое приготовление
- Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
- Яйца, творог, сахар, ванилин, молоко, выкладываем в чашку и хорошо взбиваем миксером.
- Добавляем мягкое сливочное масло и снова взбиваем.
- Частями добавляем манную крупу.
- Взбиваем до однородности на небольшой скорости.
- Готовую массу выкладываем в форму для запекания. Оставляем для набухания манки на 40 минут. Выпекаем в духовке 30−40 минут при 180°С до золотистого цвета.
- Творожная запеканка как в детском саду готова. Приятного всем аппетита!
