Вареный омлет в пакете

Вкусный и нежный получится вареный омлет в пакете, приготовленный в кастрюле.

Ингредиенты для рецепта
  • На 1 порцию омлета
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молоко коровье 50 мл.
  • Сливки 20% 50 мл. (или 100 мл. молока)
  • Масло сливочное 5 гр.
  • Соль  по вкусу


Пошаговое приготовление
Печать
  • В миске взбиваем миксером или венчиком яйца, сливки, молоко и соль.
  • Пакет для запекания выстелем в миску и смажем растопленным сливочным маслом.
  • Вольем яичную смесь и плотно завяжем пакет.
  • В кастрюле вскипятим воду, опустим в нее пакет и варим 25 минут на слабом огне и при слабом кипении.
  • Затем срежем ножницами узел на пакете и аккуратно снимем его с омлета.
  • Готовый вареный омлет в пакете переложим на тарелку и нарежем.
Оцените рецепт
Домашняя кулинария