Ингредиенты для рецепта
- Картофель 8 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Домашнее приготовление
- Картофель вымоем, очистим и аккуратно острым ножом вырежем из картофелины форму бочонка. Так картофель будет смотреться более симпатичнее и лучше прожарится.
- Опустим картофель в кипящую воду и варим примерно 5–7 минут, зависит от толщины картофеля.
- Вытащим картофель из воды и дадим ей стечь.
- Далее разогреем сковороду на среднем огне с оливковым маслом.
- Выложим картошку и обжарим со всех сторон до золотистого цвета.
- Готовый вкусный картофель Шато посолим, поперчим и подаем на стол.
