Ингредиенты для рецепта
- Ягоды 2 стакана
- Мука ржаная 50 гр.
- Вода 400 мл.
- Ванильная эссенция по вкусу
- Сахар-песок 70 гр.
Домашнее приготовление
- Воду, ягоды и сахар доведем до кипения, проварим пару минут.
- В небольшом количестве теплой воды хорошо размешаем ржаную муку, чтобы не было комочков.
- В кипящий ягодный сироп вольем тонкой струйкой разведенную муку.
- Доведем до кипения, добавим ванильную эссенцию и снимем с огня.
- Остудим и подаем ягодный кисель с ржаной мукой чуть теплым или холодным.