Ягодный кисель с ржаной мукой

Приготовьте вкусный, полезный и густой домашний ягодный кисель с ржаной мукой. Более того в этом рецепте можно использовать любые ягоды.

Ингредиенты для рецепта

Ягоды 2 стакана
Мука ржаная 50 гр.
Вода 400 мл.
Ванильная эссенция по вкусу
Сахар-песок 70 гр.

Домашнее приготовление

Печать

Воду, ягоды и сахар доведем до кипения, проварим пару минут.
В небольшом количестве теплой воды хорошо размешаем ржаную муку, чтобы не было комочков.
В кипящий ягодный сироп вольем тонкой струйкой разведенную муку.
Доведем до кипения, добавим ванильную эссенцию и снимем с огня.
Остудим и подаем ягодный кисель с ржаной мукой чуть теплым или холодным.