Ингредиенты для рецепта
- Яйцо куриное 3 шт.
- Масло сливочное 50 гр.
- Соль ¼ ч. л.
Домашнее приготовление
- Аккуратно отделим белки от желтков.
- Добавим в белки щепотку соли и взбиваем их в крепкую пену.
- Затем застелем пергаментом противень и смажем его сливочным маслом.
- Выложим ложкой на пекарскую бумагу взбитый белок. Сделаем в каждой горке белка не большое углубление и поместим в каждое углубление желток.
- Отправим яйца Орсини на 10–15 минут в разогретую до 180℃ духовку и наслаждаемся вкусным и простым французским завтраком.
