Закуска из лаваша с начинкой

Вкусная закуска из лаваша с начинкой из сыра, творога, сметаны и зелени на сковороде.

Ингредиенты для рецепта
  • Лаваш армянский 3 листа
  • Сыр твердый 100 гр.
  • Творог 200 гр.
  • Сметана 20 гр.
  • Чеснок 1 шт.
  • Укроп  по вкусу
  • Яйцо куриное 1-2 шт.
  • Масло сливочное 20 гр.
  • Перец черный молотый  по вкусу
  • Соль  по вкусу
  • Масло растительное  для жарки


Пошаговое приготовление
Печать
  • Твердый сыр натрем на терке, зелень и чеснок измельчим.
  • Перемешаем измельченные продукты со сметаной и творогом.
  • Каждый лист лаваша разрежем на четыре части.
  • Каждую часть смажем с одной стороны растопленным сливочным маслом.
  • На каждый кусок лаваша выложим 1-1,5 ст. л. начинки и свернем треугольником.
  • Взбиваем в миске яйцо с солью.
  • Каждый треугольник обмакнем в яйцо.
  • Обжарим на сковороде с двух сторон по 1-2 минуты.
  • После домашняя закуска из лаваша с начинкой подается на стол.
Оцените рецепт
Домашняя кулинария