Закуска с красной рыбой и авокадо

Вкусная праздничная закуска с красной рыбой и авокадо, а так же сыром. Эта домашняя закуска шикарно смотрится на любом праздничном столе. Такое блюдо, уложенное слоями, подойдет даже для новогоднего меню. А сливочный сыр в рецепте можно удачно заменить жирной сметаной.

Ингредиенты для рецепта
  • Красная рыба слабосоленая 100 гр.
  • Авокадо 2 шт.
  • Сыр сливочный 100 гр.
  • Сыр Дор Блю 100 гр.
  • Лимонный сок  
  • Листья салата  для украшения


Пошаговое приготовление
Печать
  • Авокадо средней спелости почистим, нарежем поперек и затем тонкими ломтиками.
  • Сбрызнем ломтики авокадо лимонным соком.
  • Слабосоленую или копченую красную рыбу нарежем брусочками по 1,5 см.
  • Сливочный сыр разотрем до состояния крема.
  • На тарелку выложим мелкие листья зеленого салата.
  • На листья салата выложим ломтики авокадо, после – слой рыбы, а сверху горкой — сырную массу.
  • Закуска с красной рыбой и авокадо украшается сверху тертым сыром.
Оцените рецепт
Домашняя кулинария