Закусочные тосты Сельдь на шубе

Вкусные и хрустящие закусочные тосты Сельдь на шубе подойдут для любого праздника. Приготовьте красивую закуску, уложенную слоями и заправленную майонезом. Эти закусочные тосты с сельдью, картофелем, свеклой, морковью и зеленым луком отлично подойдут даже для новогоднего стола.

Ингредиенты для рецепта

Слабосоленая сельдь 1 шт.
Картофель 2-3 шт.
Свекла 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук зеленый по вкусу
Хлеб ржаной по вкусу
Майонез по вкусу
Масло оливковое по вкусу

Домашнее приготовление

Печать

Отварим овощи в мундире, остудим, почистим и натрем на терке. А зеленый лук мелко нашинкуем.
Кусочки ржаного хлеба поджарим на разогретой сковороде с оливковым маслом или приготовим в тостере.
Сельдь разделаем на филе, обсушим от излишков масла и порежем на кусочки.
На поджаренный хлеб выложим овощи слоями, смазывая слегка майонезом каждый слой. Первый — картофель, второй — морковь, третий — свекла и сверху выложим кусочек рыбы.
Подаем праздничные закусочные тосты Сельдь на шубе посыпав луком.