Запеченные кабачки с помидорами и сыром

Сытные и вкусные запеченные кабачки с помидорами и сыром, а так же картофелем в духовке.
Ингредиенты для рецепта
Пошаговое приготовление
Печать
  • Лук нарежем кубиками и обжарим до золотистого цвета на подсолнечном масле.
  • Затем обжаренный лук выложим в форму для запекания.
  • Нарежем кабачок, помидоры и картофель кружочками, толщиной в 0,5 см.
  • Овощи выложим в форму для запекания, чередуя картофель, помидоры, кабачок и т.д.
  • После посолим и посыплем перцем.
  • Накроем блюдо фольгой и отправим на 30 минут в разогретую до 200°С духовку.
  • Достанем форму, снимем фольгу и посыплем запеканку тертым сыром.
  • Вернем запеченные кабачки с помидорами и сыром в духовку на 15–20 минут, до расплавления сыра.
Спасибо за репост!
Оцените рецепт
Домашняя кулинария