Ингредиенты для рецепта
- Шампиньоны 450 гр.
- Сыр 50-70 гр.
- Чеснок 2 зуб.
- Укроп по вкусу
- Лимонный сок по вкусу
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Перец красный молотый по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Домашнее приготовление
- Шампиньоны вымоем, обсушим и при желании снимем кожицу. Оставим только шляпки, а ножки уберем.
- Чеснок измельчим в чеснокодавке, а укроп мелко нашинкуем.
- В небольшой форме для запекания и смешаем чеснок, черный и красный перец, соль.
- Туда же добавим немного оливкового масла, сок лимона, укроп и перемешаем.
- Выложим шампиньоны и тщательно вотрем смесь в каждую шляпку.
- Твердый сыр натрем на терке и добавим его к грибам.
- Запекаем шампиньоны с сыром 15 минут в горячей духовке при 180℃.
- Вкуснейшие запеченные шампиньоны с сыром и чесноком готовы.
