Запеканка из макарон с курицей и сыром

Блюдо отлично подойдет для быстрого завтрака или семейного обеда. Запеканка из макарон с курицей и сыром готовится просто и быстро. Сытное, вкусное блюдо с курицей из любимых макарон. Можно добавить в запеканку на ваш вкус различные продукты (колбаски, помидоры, грибы и т. д.).

Ингредиенты для рецепта
  • Спагетти 200 г.
  • Куриная грудка 150 г. (копченая)
  • Сыр 150 г. (твердый)
  • Сметана 15% 150 г.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сухари панировочные 3 ст. л.
  • Масло сливочное 20 г.
  • Лук зелёный  по вкусу
  • Зелень  по вкусу
  • Специи и Приправы  по вкусу


Пошаговое приготовление
Печать
  • Макароны отвариваем в подсоленной воде и остужаем.
  • Куриную грудку нарезаем соломкой.
  • Сыр натираем на крупной тёрке.
  • Лук и зелень моем и мелко шинкуем.
  • Натертый сыр, куриную грудку и макароны соединяем и перемешиваем. Оставляем для присыпки немного сыра в конце приготовления.
  • В отдельной миске соединяем сметану и куриные яйца. Добавляем нашинкованный лук с зеленью, специи, все перемешиваем.
  • Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем панировочными сухарями.
  • В форму выкладываем отваренные ранее макароны, сыр и куриную грудку.
  • Заправляем сметаной заправкой, равномерно распределяя по всей форме.
  • Ставим форму в духовку, разогретую до 180°С, на 15-20 минут.
  • Достаем запеканку через 20 минут из духовки и присыпаем оставшимся натертым сыром.
  • Снова ставим в духовку на 5-7 минут.
  • Достаем из духовки готовую румяную запеканку. Даем остыть, до комнатной температуры.
  • Запеканка из макарон с курицей и сыром готова. Нарезаем на порции и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оцените рецепт
Домашняя кулинария