Приготовить заварное тесто для чебуреков хрустящее с водкой на воде не составит труда. Если захотелось вкусных и хрустящих чебуреков, то лучше проверенного рецепта не найти. Сделать упругое и пластичное тесто, которое не рвется при раскатывании очень просто и быстро.
Ингредиенты для рецепта
- Мука пшеничная 1 кг.
- Вода 500 мл.
- Водка 2 ст. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Соль 1.5 ч. л.
Пошаговое приготовление
- Воду налить в кастрюлю, отправить на огонь и довести до кипения.
- Насыпать соль в горячую воду, влить растительное масло и убрать с огня.
- При непрерывном помешивании просеять в смесь воды и масла муку.
- Затем сразу налить водку и замешать тесто руками.
- Готовое заварное тесто для чебуреков хрустящее с водкой эластичное и теплое, с ним удобно работать. Вкусных всем чебуреков!
