Желеобразное варенье из черной смородины

Вкусное и полезное желеобразное варенье из черной смородины на зиму. Причем это ароматное ягодное варенье станет отличным лакомством для всей семьи.

Ингредиенты для рецепта
  • Смородина черная 1 кг.
  • Сахар-песок 1 кг.
  • Вода 1 стакан


Пошаговое приготовление
Печать
  • Ягоды переберем, промоем, высыплем в эмалированную емкость для варки варенья и вольем воду.
  • После поставим огонь, доведем до кипения и варим примерно 1-2 минуты.
  • Затем черную смородину сразу перетрем через сито.
  • В пюре всыплем сахар, проварим около 30 минут на умеренном огне, после закипания.
  • Горячим разольем желеобразное варенье из черной смородины по стерильным банкам и закатаем крышками на зиму.
Оцените рецепт
Домашняя кулинария